Kleine gehaktballetjes

 

Multifunctionele kleine gehaktballetjes. Lekker om zo te snacken maar ook zeer goed bruikbaar bij of door andere gerechten.

 

500 gram (runder) gehakt,
1 ei,
1 eetlepel vlees- of gehaktkruiden,
1 eetlepel ketjap manis,
Paneermeel.

Doe het gehakt in een schaal en meng dit samen met het ei, de kruiden en de ketjap goed door elkaar.
Eventueel paneermeel gebruiken om het gehaktmengsel iets droger te maken.
Draai hier nu kleine balletjes van. 24 stuks moet zeker haalbaar zijn.

Doe 2 eetlepels olijfolie in een braadpan en bak hier in de balletjes lekker bruin en gaar.

Geef een reactie